Подбор, развитие и мотивация сотрудников
Мощный и супер актуальный двухдневный интенсив Екатерины Стародубцевой-Калачевой, эксперта в ресторанном рекрутменте и карьерного стратега. Екатерина активно выступает на профильных мероприятиях в России и за рубежом и является автором шести книг, посвященных поиску и развитию кадров в ресторанной сфере. Её опыт на разных международных платформах и уникальные подходы к управлению и развитию сотрудников делают курс незаменимым для профессионалов, стремящихся к успеху в динамичном мире HoReCa и желающих привлечь лучшие таланты в свой ресторан.
Для кого: рестораторы, отельеры, шеф-повара, управляющие.
О чём узнаете:
- как распознать сильных лидеров
- какие сотрудники нужны на каждом этапе развития компании
- какие топ-менеджеры могут снизить текучку персонала
- какие инструменты использовать для поиска сильных лидеров
- как создать сильную команду
- как развивать сотрудников опираясь на их мотиваторы и типологию личности
- как юридически закрепить обучение и развитие сотрудников, чтобы получить максимальную отдачу от вложений в их развитие
Что получите:
- инструменты для эффективной системы подбора персонала
- пакет документов, необходимых для эффективного рекрутинга (договоры, бланки, офферы)
- коучинговые иструменты управления и мотивации
- типологию по личности и мотивации сотрудников
- методику создания партнерских отношений с сотрудниками и топ-руководителями
Программа курса:
1-й день: Рекрутинг топов
В первый день курса вы погрузитесь в ключевые аспекты успешного рекрутинга:
— Изучите жизненный цикл компаний и методы эффективного подбора персонала;
— Освоите метод профилирования должностей с использованием DISC и других мотиваторов;
— Поймете, как составить Target и Short List для Executive Search;
— Ознакомитесь с разнообразными источниками поиска и видами интервью;
— Освоите систему мотивации и подходы к сбору рекомендаций;
— Научитесь оформлять Джоб офферы.
Игры:
— Типы личности по методике DISC;
— Практическое проведение собеседования.
2-й день: Как растить звезд
Во второй день курс сосредоточится на развитии компетенций сотрудников:
— Познакомитесь с различными видами компетенций и изучите методологию интервью по ним;
— Поймете важность индивидуальных планов развития и как проводить коучинг 1 на 1;
— Проведете детальный разбор индивидуального плана развития для своих сотрудников.
Игры:
— Симуляция коучинговой сессии;
— Разработка индивидуального плана развития для конкретного сотрудника.
Независимо от вашего уровня опыта, курс предоставит вам ценные знания и навыки, которые помогут создавать сильные команды и развивать звёзд в вашем ресторане.
