Ресторан под ключ – Кулинарная школа СВЧ
RuEn
Санкт-Петербург, пер. Пирогова 18

Загрузка Мероприятия

Ресторан под ключ

25-28 января 2023
10:00 - 18:00
  • Мечтаете открыть свой ресторан, но не знаете с чего начать? Курс "Ресторан под ключ" - это готовый набор инструментов, позволяющий уже сегодня реализовать мечту о собственном успешном бизнесе. Курс поможет избежать основных ошибок при проектировании, запуске и работе нового проекта. Подскажет как составить дорожную карту Вашего проекта и поможет избежать финансовых потерь.
    • как выстроить концепцию ресторана
    • как грамотно составить бизнес план
    • как четко наладить каналы коммуникаций и планирование маркетинговой деятельности
    • на что обращать внимание при выборе помещения
    • как правильно подобрать оборудование
    • как формировать ассортимент и работать с меню и ТТК
    • всё про подбор и обучение персонала
Смотреть расписание
Стоимость курса: 55000рублей

7
экспертов-практиков
4 дня
интенсивного погружения
16 уроков
по открытию ресторана
24 часа
занятий и нетворкинга

Кому подходит этот курс?


  • Сможете систематизировать свои знания, перенять опыт открытия проектов и управлять стартапами в ресторанном бизнесе.
  • Избежите ошибок и финансовых потерь при открытии новых ресторанов. Сможете грамотно делегировать и распределять задачи между командами в вашей Компании.

Часто задаваемые вопросы


  • 4 интенсивных дня с 10:00 до 18:00 в учебном классе Школы СВЧ с преподавателями-практиками
  • После завершения обучения у вас останутся все учебные и методические материалы (включая рабочую тетрадь курса с памятками уроков) по которым вы сможете составить план работ в вашей компании, а Сертификат Школы СВЧ подтвердит, что вы прошли курс "Ресторан под ключ"
  • Для студентов Школы СВЧ проживание в отеле Courtyard St.Petersburg Center 4* по специальной цене 4 000 рублей за ночь при одноместном размещении

Остались вопросы?

Оставьте заявку на сайте, эксперт Школы ответит на все вопросы или позвоните нам  +7 931 395 99 55

 

Преподаватели курса:
Максим Кораблев-Дайсон
Эксперт по финансовому управлению, генеральный менеджер и управляющий партнёр "MKS Management Company"
Пётр Лобанов
Руководитель компании BuroTeam
Виктор Федотов
Ресторатор, совладелец "Pio" и "Flamingo Bar"
Елена Победоносцева
Эксперт по HR-менеджменту, совладелица "UnoDosTres"
Валентина Чудина
Эксперт по startup-управлению, руководитель проектов "Resta Pro"
Максим Федоров
Сооснователь, директор клиентского сервиса агентства ENDY
Роман Гуренко
Эксперт по операционному менеджменту, ex-Операционный директор "CОCОCO Group"
Отзывы
  • Отзыв от участника: Анна Величко
    Анна Величко

    Ученица курса «Ресторан под ключ»

     

    Прошли вместе с мужем обучение по курсу «Ресторан под ключ» очень насыщенная программа, много полезной информации от реальных успешных управленцев, финансистов и маркетологов! Практические обеды, это одна из фишек, готовили под руководством шефа. Уникальная возможность пообщаться с владельцами популярных ресторанов, такой подход я вижу впервые.
    Для меня важно, что преподаватели — это практики и конкретика в подаче информации здесь максимальна.
    Ну и команда СВЧ, это отдельный бонус, атмосфера дружелюбия, легкости и веселья, это создано ими!
    Сюда хочется возвращаться, общаться и учиться)))

  • Отзыв от участника: Светлана Костина
    Светлана Костина

    Ученица курса «Ресторан под ключ»

     

    Хочу выразить благодарность организаторам курса «ресторан под ключ» за прекрасную возможность познакомиться с уникальными преподавателями, которые легко и искренне делятся своими знаниями, жизненным опытом и профессиональными наработками, идеями. Открыты к диалогу, ответят на любые непонятные тебе вопросы.
    Тёплая , дружеская обстановка в школе ещё больше усиливает впечатление о проведённых днях на курсе. Утренний кофе с вкусным завтраком, встреча с интересными людьми , прекрасно подобранная программа курса все оставило неизгладимое впечатление на долгие года. Уверена , любой курс будет насыщенным , увлекательным и полезным . Успехов и процветания!!!

  • Отзыв от участника: Людмила Лобкова
    Людмила Лобкова

    Ученица курса «Ресторан под ключ»

     

    Иногда понимаешь что пора развиваться,и идти дальше. В школу СВЧ ,ехала за знаниями и эмоциями, реальность превзошла ожидаемое! Информации я полу да очень много, и почти вся она была для меня открытием! После школы СВЧ взрыв мозга, но это приятно. Спасибо за знания которые, я обязательно применю по назначению. Спасибо всем за все! Вы очень клёвые!

Оставить отзыв