Илья Жуйков

специализируется на создании различных видов выпечки, включая традиционную и рождественскую, а также мастерски работает с закваской.

Бренд-шеф в пекарне “Багетная Мастерская Анны Красовской”.
Также на постоянной основе состоит в Babich Group. Консультирование пекарен и ресторанов по всей России.
Обучался во Франции в школе Bellouet conseil.

Базовый курс

10:00 — 17:00 | 11-15 февраля 2026 года

► Необходимые файлы cookie Стандарт

Необходимые файлы cookie обеспечивают работу основных функций сайта, таких как безопасный вход в систему и настройка предпочтений согласия. Они не хранят персональные данные.

Нет

► Функциональные файлы cookie Remark

Функциональные файлы cookie поддерживают такие функции, как обмен контентом в социальных сетях, сбор отзывов и включение сторонних инструментов.

Нет

► Аналитические файлы cookie Remark

Аналитические файлы cookie отслеживают взаимодействие посетителей, предоставляя информацию о таких показателях, как количество посетителей, показатель отказов и источники трафика.

Нет

► Рекламные файлы cookie Remark

Рекламные файлы cookie показывают персонализированную рекламу на основе ваших предыдущих посещений и анализируют эффективность рекламных кампаний.

Нет

► Неклассифицированные файлы cookie Remark

Неклассифицированные файлы cookie — это файлы cookie, которые мы в настоящее время классифицируем совместно с поставщиками отдельных файлов cookie.

Нет