Знает про пиццу абсолютно все (если не больше). Работал на одной кухне с обладателями звезд мишлен Фабрицио Фатуччи и Стефано Дзафрани, а также с обладателями личных симпатий и всецелого гастрономического доверия петербуржцев Антоном Исаковым и Дмитрием Блиновым.
Даниил Сычев проработал 6 лет в Italy Group, шеф поваром в 4 ресторанах Италии, а также в ресторанах Gusto, MA, Italiani, КоКоКо.
